Giuliani’s Beach Restaurant abre sus puertas al público este martes, tras una Semana Santa lluviosa y con fuertes vientos que han impedido su apertura hasta el momento.

En pleno corazón del Torreón, el nuevo restaurante en Benicàssim de la cadena de cocina italiana de Álvaro Amores dará servicio esta semana con una carta repleta de los mejores platos de pasta, pizza y ensaladas.

Una representación de estos ya se pudieron degustar durante la inauguración que tuvo lugar el Jueves Santo, que fue un auténtico éxito pese al fuerte temporal que acechó la localidad costera.

Amores ha querido agradecer la presencia de tantísimas personas en la fiesta de inauguración –pese al mal tiempo del jueves– que mostraron su apoyo e interés.

«Me gustaría hacerlo personalmente pero me es imposible ante tantísimas personas que vinisteis. Gracias a todos y cada uno de los amigos, familiares y compañeros de profesión que nos acompañasteis. No os paró ni el viento ni la lluvia. Gracias por apoyarnos en esta nueva andadura».

El local ha sido completamente remodelado y es una de las grandes revelaciones de la temporada, siendo el primer restaurante que Giuliani’s Grupo Gastronómico abre en Benicàssim, donde Amores reconoce que tenía especialmente ganas de introducir su propuesta y gastronomía que tanto está triunfando en la capital de la Plana y el Grao de Castellón.

Beach Restaurant mantiene la filosofía y huella Giulianis, marca de la casa, «con misma propuesta gastronómica de cocina italiana con producto de calidad a precio competitivo en un espacio agradable y acogedor».

Su ubicación y horarios

Giuliani’s Beach Restaurant se encuentra ubicado en el paseo marítimo a primera línea de la playa Torre Sant Vicent (paseo Bernat Artola, 37) y abre de momento a partir de las 13.00 horas, según indicó su gerente.

Próximamente abrirá de 9.00 de la mañana hasta las 1.30 horas de la madrugada de forma ininterrumpida para ofrecer todo el abanico de servicios: desayunos, almuerzos, aperitivos, comidas con sus exquisitas pizzas o platos de pasta, cenas, refrescos o helados.

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Se trata de una mujer de 45 años y dos varones de 48 y 58 años, que se encontraban en planta; y dos menores, que estuvieron en la Unidad de Cuidados Intensivos pediátricos, según confirman fuentes hospitalarias.

Tanto los tres adultos, como uno de los menores, han recibido el alta este lunes a mediodía y el otro menor está en planta en estado leve, según la información actualizada por el hospital.

Aunque el diagnóstico de todos ellos ha sido intoxicación leve, la estancia en la UCI se llevó a cabo por protocolo, según han aclarado.

‘Amanita Ovoidea’

La especie identificada que, al parecer, ingirieron es Amanita Ovoidea, una clase de seta que según ha señalado el técnico de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Benicàssim y experto paisajista, Jesús Albuixech, «no es tóxica».

«Es comestible, pero de baja calidad». No se recomienda su consumo por su «textura», ser «pastosa» y ya que puede «no adaptarse bien a algunos estómagos, personas que no la admitan bien». «Pero no es venenosa», ha indicado.

Es una seta «fácil de encontrar, grande y que se puede confundir con los champiñones», ha explicado.

Los afectados acudieron al centro hospitalario tras haber preparado estos hongos e ingerirlos, presentando síntomas como fuertes mareos y vómitos.

Hay que identificar las setas con expertos antes de comerlas

Albuixech incide en la importancia de consultar a micólogos para identificar el tipo de setas que se han recogido antes de comerlas, pues puede resultar peligroso al ser algunas tóxicas y venenosas, que incluso pueden llegar a producir, en casos extremos, la muerte.

En el Desert de les Palmes también hay setas tóxicas, aunque esta clase no es el caso.

El técnico de Medio Ambiente destacó, además, la importancia de llevarlas, tras cogerlas, «en un cesto de mimbre o un espacio abierto». Y es que, según argumenta, el hecho de guardarlas durante cierto tiempo en una bolsa puede alterar su composición. Ésta podría ser una de las causas de la intoxicación.

Diferentes especies comestibles de gran calidad organoléptica… Interesa limpiarlas lo mejor posible en el propio hábitat…

Ejemplares de Lactarius chrysorrheus (falso rovellón/rovellón bord), especie no comestible por su sabor muy picante.

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