El parque de la Plana Alta del Consorcio Provincial de Bomberos de Castellón se movilizó en la madrugada de este martes a Benicàssim ante el aviso de un incendio en un local situado en la calle Oliveres del casco urbano.

Aunque en un principio informaron que el fuego afectaba al primer piso del edificio de cuatro alturas, finalmente solo perjudicó a una caja de ropa de la lavandería situada en la planta baja de este edificio.

Los bomberos notificaron el incidente en torno a las 01.00 y en una hora aproximadamente el incendio fue extinguido.

Ninguna persona resultó herida, según informaron desde el Servicio de Información Audiovisual (SIAB) del Consorcio Provincial de Bomberos de Castellón (CPBC).

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La gran cita gastronómica arrastra a más de 25.000 personas en una jornada en la que se cocinan más de un millar de paellas en las calles y en la que reina la música y el buen ambiente pese al frío tan característico de Sant Antoni.

Aparte, son muchos los hosteleros que también preparan sus creaciones y ofrecen platos desde sus restaurantes, para todos aquellos que no hacen paella ese día junto a sus amigos o familiares.

No cabe duda que hoy día es uno de los reclamos turísticos de la localidad y cada vez son más las personas que marcan en rojo esta fecha en el calendario, incluidos muchos turistas y veraneantes, aparte de los vecinos más incondicionales.

25 de enero. El segundo viernes de las fiestas patronales que Benicàssim celebra en honor a Sant Antoni Abad y Santa Águeda. Ésa es la fecha en la que el municipio realizará el multitudinario evento y que, además, este año será festivo local.

La fiesta pasa así del reconocimiento provincial, adquirido en el año 2007, al autonómico, cuando cumple su 40º edición.

Fue el propio secretario autonómico de Turismo y exalcalde de Benicàssim, Francesc Colomer, el encargado de hacer entrega de este galardón a la alcaldesa, Susana Marqués, en un emotivo acto en el que no faltaron los impulsores de la iniciativa, que recibieron como obsequio un delantal cosido a mano de recuerdo.

Historia y trayectoria

El Día de las Paellas se remonta a 1980, cuando un sábado 19 de enero empezó como un concurso en el paseo Pérez Bayer. Así lo explicó este viernes el concejal de Fiestas de aquel año, Javier Tárrega Bellido, quien impulsó el evento junto a los miembros de la comisión, en la que había un representante de cada partido.

Fue precisamente el primer gobierno de la democracia tras la dictadura, entre los años 1979 y 1983, con Domingo Tárrega Bernal como alcalde.

La comisión la completaban Fulgencio Sánchez, Antonio Alonso, Rafael Bellido, Francisco Clausell, José Tárrega, Fernando Bonet, Dora Bernal, Ramón Pallarés, Luis Bernal, Santiago Escuder, Francisco Alcaide, José Ferrara y Domingo Tárrega.

«En las bases del concurso se propuso abonar a cada participante 2.000 pesetas a cambio de la elaboración de una paella, que se pondría a disposición de la comisión de fiestas para su posterior reparto y degustación entre los asistentes», recordó el exedil.

«La idea era invitar a todo el pueblo a comer un plato de paella y todo aquel que quisiera probarla debía acudir con sus propios cubiertos», relató.

El primer jurado estuvo formado por Joaquín Ortells (cocinero en el hotel Voramar), Roberto Turlo (cocinero del hotel Orange) y José Miguel Mateu (del hotel Orange también). Esta primera edición fue ya un éxito con la participación de 38 paellas.

El ganador de aquel primer concurso fue José María Campos Rull. Su viuda, Amparo Llobregat, estaba en el acto emocionada entre el público.

«La asistencia de público en esta primera edición sobrepasó todas las expectativas«, contó Javier Tárrega.

Quien relató que, por suerte, al salir del Casino, donde se reunía el jurado, vio a Tono, cocinero y dueño del Hotel Benicàssim «y decidimos en seguida que se pusiera manos a la masa a cocinar paellas para poder cubrir las raciones necesarias para poder abastecer a todas aquellas personas que habían acudido a la cita».

En los años posteriores el concurso continuó, pero la fórmula cambió y cada concursante elaboraba la paella, pero después la compartía con sus familiares y amigos. Año a año fue aumentando el número de paellas y dejó de enfocarse como un concurso.

También se cambió de ubicación a la calle Santo Tomás y se fueron incluyendo numerosas calles adyacentes hasta formar el amplio recinto de hoy día, en el que se distribuyen más de 1.200 ubicaciones para cocinar.

Marqués: «Esta distinción es fruto de la voluntad de hacer grande la fiesta»

«Esta distinción no solo es fruto del trabajo administrativo del ayuntamiento de Benicàssim demostrando la importancia de la fiesta del día de las Paellas, sino de toda la gente de Benicàssim y su voluntad de hacer grande la fiesta y su pasión por nuestra ciudad», declaró la alcaldesa.

Marqués aprovechó para «agradecer a la Generalitat y a toda la sociedad benicense su implicación en el éxito de este día e invitó a todos a compartir un año más esta celebración y a seguir atrayendo más visitantes hasta nuestra ciudad alrededor de nuestras paellas».

El Ayuntamiento está promocionando este año la fiesta a través de un vídeo en las redes sociales y con publicidad en los trenes, con motivo del reconocimiento autonómico.

Para Colomer esta distinción «también significa proyección y márketing turístico para la ciudad«. El Día de las Paellas no solo en una fiesta gastronómica, sino de fraternidad y de hospitalidad, mostrándolos los valores más importantes de una ciudad mediterránea como Benicàssim».

El exalcalde del municipio incidió en el importante papel que juega el plato de la paella ya no solo como valor gastronómico sino como evento social de hermandad donde se comparten momentos de amistad entorno a la realización de esa paella.

Por su parte, la alcaldesa añadió que el objetivo es «seguir potenciando y conservando la esencia de esta fiesta, que no es otra que la hermandad y la convivencia; y queremos dar un pasito más e ir también a por el reconocimiento nacional«.

Los números para cocinar el Día de las Paellas (25 de enero) se comenzarán a repartir este domingo (tíquets para guardar turno), entre las 17.00 y las 20.00 horas, en cuatro edificios: Casal Jove, Espai de la Música Mestre Vila, La Garrofera y centro de formación y empleo Josep Barberà i Ceprià; y el lunes, cuando ya se seleccionará el sitio para cocinar, según orden de cola, a partir de las 08.00 horas.

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El multitudinario evento ha pasado así de obtener el reconocimiento provincial al autonómico, tras la publicación de esta distinción en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.

La declaración se produce después de que el Ayuntamiento presentara en septiembre la solicitud a Turisme Comunitat Valenciana, instando a aumentar el reconocimiento de este día que se celebra, cada año, durante las fiestas de Sant Antoni, en enero.

Este mes de noviembre, el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, aseguró a este periódico que ya se había tramitado la declaración y solo restaba su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat.

La alcaldesa, Susana Marqués, destacó la importancia de este paso, «porque el Día de las Paellas se ha convertido en un reclamo turístico más, sobre todo al caer en viernes, pues hay mucha gente de fuera que viene a vivirlo», detalla la popular.

Su 39º edición se celebrará el 25 de enero y en esta ocasión «será festivo local, ya que de las dos celebraciones, el día de Sant Antoni y el de Santo Tomás, esta última en el 2019, cae en domingo», avanza la primera edila.

El Día de las Paellas comenzó en 1980, hace más de 10 años consiguió el reconocimiento provincial y en el 2020 cumplirá su 40º aniversario.

Ha ido evolucionando hasta congregar a más de 35.000 personas en las calles, donde se cocinan más de un millar de paellas.

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Según confirma el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, a este periódico, «ya se ha tramitado todo». Solo falta que salga publicado en el Diari de la Comunitat Valenciana y «hacer el anuncio oficial en Benicàsim, con el Ayuntamiento».

El consistorio, a través de la Concejalía de Turismo, que dirige la edila Elena Llobell, lleva meses preparando la documentación necesaria para alcanzar esta distinción.

Reclamo turístico

La alcaldesa, Susana Marqués, explicó que se le «envió todo a la Generalitat». «Poder dar este paso es muy importante porque el Día de las Paellas se ha convertido en un reclamo turístico más, sobre todo al caer en viernes, pues hay mucha gente que viene de fuera y aprovecha todo el fin de semana», resaltó.

Y añadió: «Llegan tanto personas con vinculación con Benicàssim como otras sin ella, que han ido conociendo la fiesta a través de los años y que, poco a poco, se han ido interesando por ella».

Además, éste es «un paso previo a poder declararla de interés turístico a nivel nacional y, luego internacional», que es otra de las voluntades, según manifestó. Y es que también son ya numerosos los extranjeros que cada año marcan en rojo esta fecha en el calendario para no perdérsela.

Por su parte, Llobell declaró estar «muy contenta que una fiesta nacida de los orígenes de nuestro pueblo continúe ganando en popularidad y obtenga más reconocimientos ahora ya a nivel autonómico».

«Es una fiesta nacida dentro del seno de nuestras fiestas patronales, dentro de les festes de Sant Antoni, dentro de las fiestas del pueblo. Naciendo como un concurso entre vecinos al costat de la via y llegando al número de paellas de la actualidad», destacó.

«Mi agradecimiento al esfuerzo y trabajo del departamento de Turismo para recabar toda la documentación necesaria para la obtención de este reconocimiento», concluyó.

Evolución

El Día de las Paellas comenzó en 1980, hace más de 10 años consiguió el reconocimiento provincial y en el 2020 cumplirá su 40º aniversario.

Ha ido evolucionando hasta congregar a más de 35.000 personas en las calles, donde se cocinan más de un millar de paellas.

Su 39º edición se celebrará el 25 de enero y, en esta ocasión, «será festivo local, ya que de los dos festivos locales, el día de Sant Antoni y el de Santo Tomás, esta última en el 2019 cae en domingo», avanzó Marqués.

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La alcaldesa de Benicàssim, Susana Marqués; y el concejal de obras y servicios, Clemente Martín, han revisado los diferentes puntos del término municipal donde las lluvias de la pasada gota fría han generado desperfectos.

Marqués ha anunciado que, ante la «necesidad de tomar medidas para que los caminos vuelvan a tener un estado de seguridad para la movilidad de los vecinos», se trabaja para poder beneficiarse de esta iniciativa.

Los más afectados

Algunos de los caminos que han sufrido más la escorrentía del agua y la fuerza de la lluvia han sido el del barranco de la Ralla o el camino Jovellús, aunque los técnicos ahora revisarán todos los puntos donde sea necesario acometer arreglos.

El principal problema que surge en estos caminos rurales es que, en los que no están asfaltados, la corriente que se genera en los momentos puntuales de mucha lluvia, arrastra y descarna la tierra generando profundos baches y roderas.

Martín ha señalado que en Benicàssim estos viales «están bastante transitados porque en algunas ocasiones llevan a zonas urbanizadas como en el caso de las urbanizaciones de montaña a las cuales se accede no solo por el acceso principal, sino también por este tipo de caminos secundarios».

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Así lo ha dicho la regidora de la coalición Helena Salvador, quién ha indicado que este acto, que es la verbena de Sant Antoni, junto con la Nit de Sant Joan, son las más importantes que celebramos en Benicàssim.

«Es la fiesta del fuego, de los animales, de la danza, de la música, de la gastronomía y la tradición. Seis conceptos que hacen de este evento el más completo a nivel cultural. Es el día donde la identidad como pueblo nos llega a los sentimientos y a las emociones», ha señalado la concejala.

Según la regidora de Compromís, «para optar a esto, hace falta que los técnicos de la casa, de la mano del equipo de gobierno, se pongan a trabajar para que el acto más importante de las fiestas de Sant Antoni, la Nit de la Coqueta, tenga el formato y el contenido que merece y así poder optar a obtener la mencionada distinción».

«De hecho, en la misma moción, pedimos que se cree una mesa de trabajo ad-hoc, conformada por técnicos de la casa, gente representativa del municipio, historiadores y personas vinculadas al mundo festero, que puedan hacer sus aportaciones y conformar el formato más adecuado de la Nit de la Coqueta.», ha asegurado Salvador.

«Es una de las fiestas más representativas de nuestra cultura y antepasados»

La edila también ha indicado que, desde Compromis, «pensamos que es una de las fiestas más representativas de nuestra cultura y de los antepasados. El fuego como símbolo liberador del pasado (quemando antiguamente los muebles que ya no se utilizaban), dando el calor necesario para las noches de enero».

«Las hogueras que los vecinos preparan dan también a una buena torrà, donde la compañía y la reunión con amigos y familiares convierten este momento en una singularidad anual», ha declarado.

Para Compromis, «potenciar las hogueras con iniciativas conjuntas como la limpieza del sotobosque dentro de un programa establecido comportaría una transversalidad con áreas de medio ambiente.

«La danza y la música, con el baile del Cremaller, nos transportan, junto a otros bailes y canciones, al tiempo en el que nuestros antepasados se reunían en plazas y calles para celebrar la fiesta. Son bailes y canciones que nos hablan de nosotros, de quién éramos, y de las costumbres», ha recordado Salvador.

«Esta tradición, queda representada en las carrozas arrastradas por tractores y los carruajes con animales de tiro donde aparecen patentes las costumbres, lugares, y trabajos que los más mayores nos transmiten de generación en generación», ha relatado. «Siendo la transmisión oral (en parte) y la documentación la que ayuda a elaborar las diferentes representaciones en las carrozas».

Según la concejala, «como pueblo tradicionalmente labrador, el uso de los tractores y animales de carga era una herramienta muy importante». «Ahora, Benicàssim convertida en una ciudad de servicios, el uso de estos vehículos se va perdiendo. Y también tener cuidado de estos vehículos y animales forma parte del mantener la estética adecuada para una fiesta que queremos convertirla en un día más especial».

«La Coqueta es el dulce más característico que tenemos y el reparto de ésta, una vez acabado el pasacalle, es el colofón de la fiesta. La gente y los animales de compañía esperan largas colas para disfrutar de la coqueta bendecida», ha concluido.

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Las gimnastas de Base 1, 2 y 6 compitieron el sábado, 24 de marzo y el resto, el domingo, 25 de marzo.

El Club de Gimnasia Artística de Benicàssim participó con nueve de sus deportistas: Ada Florea, Inés Julve, Mar Pintó, Paula Díaz, Balma Rico, Solana Marqués, Carlota Gómez, Clara Medina y Sofía Dávalos.

Resultados más destacados:

Inés Julve: 2ª clasificada en Salto, 3ª en Barra y en la General.

Mar Pintó:  2ª clasificada en Barra y 3ª en Salto y en la General

Solana Marqués: 1ª clasificada en Barra.

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La alcaldesa, Susana Marqués, invitó al responsable del ente turístico de la Generalitat, Francesc Colomer, a firmar su adhesión a esta petición del consistorio benicense durante su último acto en la localidad, el pasado jueves.

Colomer firmó y mostró su conformidad con la reivindicación, sumándose al largo listado de personas que piden que el popular y multitudinario evento pase de interés provincial a ser distinguido en la Comunitat Valenciana.

El municipio también aspira, después, a alcanzar el reconocimiento nacional e internacional, según explicó la primera edila, dado su éxito, reuniendo a unas 30.000 personas de España e incluso otros países.

Durante las últimas fiestas de Sant Antoni, como principal novedad, se distribuyeron unas cartas por los hoteles, restaurantes y comercios para recoger apoyos.

Al respecto, Colomer señaló que «es una tramitación que está muy reglamentada, con parámetros a seguir». «Desde el minuto cero se pusieron en contacto con nosotros para que el proceso sea lo más ágil, que se cumplimente todo como toca, y estoy encantado de participar en una idea muy bonita e interesante», detalló.

Desde el Ayuntamiento se está preparando toda la documentación necesaria.

El exalcalde de Benicàssim remarcó que «es un acto que debe ser conocido en toda la Comunitat por la gran eclosión de participación, de convivencia y de hospitalidad. Expresa todos estos valores junto a la gastronomía. Es una idea magnífica y merece la pena singularizarlo», subrayó.

Además, afirmó que la AVT trabajará y «hará todo lo posible» para que así sea cara a la próxima edición, si el consistorio cumple con los pasos pertinentes.

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El suceso levantó revuelo entre el vecindario y los residentes que tuvieron que aguardar en la calle con el frío desde que comenzó, sobre las 22.30 horas.

Al parecer, según los primeros indicios, el fuego se originó en un coche aparcado en el segundo nivel del garaje.

Los bomberos del parque de la Plana Alta se trasladaron al lugar para apagar las llamas y extinguir el incendio, evitando que se propagara por la finca de cuatro alturas. Y afortunadamente no hubo que lamentar heridos, según informaron desde el Servicio de Información del Consorcio Provincial de Bomberos de Castellón.

Por el momento, no han trascendido las causas del incendio. La Guardia Civil está investigando.

Otro incendio esta madrugada

Por otro lado, se ha producido otro incendio esta madrugada en el bungalow de un cámping de la localidad, según indicaron desde el Servicio de Información del Consorcio Provincial de Bomberos de Castellón. Los bomberos del parque de la Plana Alta actuaron para sofocar las llamas.

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