La primera de ellas recorrerá este jueves 6 la conocida como Ruta de la Naranja. La visita discurrirá por las laderas del Desert de les Palmes hasta llegar al Mas El Carmelo. Allí, un experto explicará todos los secretos de la naranja, el cítrico que se ha convertido en uno de los productos más importantes de la región.

Además, durante el recorrido se podrán conocer las diferentes variedades de la fruta, degustar alguna de ellas y conocer cómo se lleva a cabo el proceso de cultivo y recolección. La salida está prevista para las 10.30 horas, junto a la Oficina de Turismo de la Casa Abadía.

Ruta Micológica por el Coll de la Mola

El sábado 8 será el turno de la Ruta Micológica. A las 10.00 horas el grupo partirá desde el Restaurante Bruno del Desert de les Palmes para conocer las diferentes especies que se pueden encontrar allí. La excursión discurrirá por el Coll de la Mola y contará con expertos que darán a conocer los olores, el aspecto y la forma de degustar este alimento.

Otros de los aspectos en los que incidirán será en la forma de distinguir las setas que son comestibles. Y es que ingerir algunos tipos de hongos, así como el método de conservación o de cocinarlos puede ser peligroso para la salud, y es recomendable siempre informarse con expertos.

La inscripción para las dos visitas guiadas se puede realizar a través de la web de Turismo o en la Oficina de la Casa Abadía. El coste es de tres euros y solo se admite el pago mediante tarjeta de crédito. Según ha podido saber este periódico, todavía quedan plazas para las dos salidas, aunque son limitadas.

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Se trata de una mujer de 45 años y dos varones de 48 y 58 años, que se encontraban en planta; y dos menores, que estuvieron en la Unidad de Cuidados Intensivos pediátricos, según confirman fuentes hospitalarias.

Tanto los tres adultos, como uno de los menores, han recibido el alta este lunes a mediodía y el otro menor está en planta en estado leve, según la información actualizada por el hospital.

Aunque el diagnóstico de todos ellos ha sido intoxicación leve, la estancia en la UCI se llevó a cabo por protocolo, según han aclarado.

‘Amanita Ovoidea’

La especie identificada que, al parecer, ingirieron es Amanita Ovoidea, una clase de seta que según ha señalado el técnico de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Benicàssim y experto paisajista, Jesús Albuixech, «no es tóxica».

«Es comestible, pero de baja calidad». No se recomienda su consumo por su «textura», ser «pastosa» y ya que puede «no adaptarse bien a algunos estómagos, personas que no la admitan bien». «Pero no es venenosa», ha indicado.

Es una seta «fácil de encontrar, grande y que se puede confundir con los champiñones», ha explicado.

Los afectados acudieron al centro hospitalario tras haber preparado estos hongos e ingerirlos, presentando síntomas como fuertes mareos y vómitos.

Hay que identificar las setas con expertos antes de comerlas

Albuixech incide en la importancia de consultar a micólogos para identificar el tipo de setas que se han recogido antes de comerlas, pues puede resultar peligroso al ser algunas tóxicas y venenosas, que incluso pueden llegar a producir, en casos extremos, la muerte.

En el Desert de les Palmes también hay setas tóxicas, aunque esta clase no es el caso.

El técnico de Medio Ambiente destacó, además, la importancia de llevarlas, tras cogerlas, «en un cesto de mimbre o un espacio abierto». Y es que, según argumenta, el hecho de guardarlas durante cierto tiempo en una bolsa puede alterar su composición. Ésta podría ser una de las causas de la intoxicación.

Diferentes especies comestibles de gran calidad organoléptica… Interesa limpiarlas lo mejor posible en el propio hábitat…

Ejemplares de Lactarius chrysorrheus (falso rovellón/rovellón bord), especie no comestible por su sabor muy picante.

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La excursión permitirá descubrir sus formas, olores y, sobre todo, saborearlas. La caminata tiene una duración de cuatro horas y es de dificultad baja. Los interesados deben inscribirse previamente en la oficina de turismo. Recomiendan llevar calzado de deporte o montaña cómodo.

Esta misma propuesta se repetirá el 8 de diciembre, concluyendo la programación del año con La ruta de la naranja: Campos, degustaciones y senderismo, prevista para el día 9 del mismo mes.

Precisamente este domingo se hizo la última visita guiada organizada, que estuvo centrada en El oficio y la tradición del corcho.

Los participantes pudieron descubrir el único lugar de la localidad en el que aún se conservan alcornoques. Subieron, a través de una senda con algo de dificultad, por el barranco de la Comba y junto a la Font Tallada para llegar hasta los últimos ejemplares del parque natural del Desert.

Además, conocieron la famosa saca del corcho y todos los secretos de este oficio. Finalmente, se inició la bajada por una senda de rocas y arena con buenas vistas a toda la plana de Benicàssim.

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