La actuación permitirá sustituir los actuales soportes por nuevos paneles interactivos conectados a una aplicación digital desde la que los visitantes podrán acceder de forma rápida a información ampliada en distintos idiomas, así como seguir itinerarios ya diseñados o crear rutas adaptadas a sus propios intereses. La inversión ronda los 100.000 euros y forma parte del proyecto global de señalética inteligente del municipio.

Además de ofrecer una experiencia más dinámica y moderna, el sistema pondrá el foco en la accesibilidad universal. La nueva Ruta de las Villas incorporará audioguías explicativas especialmente pensadas para personas con discapacidad visual, facilitando el acceso al patrimonio local en igualdad de condiciones.

Turismo más digital e inclusivo

La alcaldesa, Susana Marqués, ha señalado que “con la implantación de este sistema inteligente de señalética, el municipio consolida su estrategia de modernización, mejorando la experiencia del visitante y poniendo en valor nuestro patrimonio”.

Por su parte, la concejala de Turismo, Elena Llobell, ha destacado que “esta renovación supone un avance significativo en la digitalización de los recursos turísticos locales, apostando por un modelo más interactivo, inclusivo y adaptado a las nuevas formas de viajar”.

La actuación se integra dentro del proyecto turístico sostenible ‘Benicàssim, un destino sostenible e inteligente con eventos en cualquier época del año’, financiado con fondos Next Generation EU y dotado con más de 2 millones de euros para diferentes mejoras vinculadas a la innovación, sostenibilidad y accesibilidad del municipio.

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La localidad continúa así liderando la provincia de Castellón en número de banderas azules, consolidando el atractivo de sus cerca de siete kilómetros de costa en plena antesala de la temporada turística. El reconocimiento premia tanto el estado de las playas como el trabajo de mantenimiento y conservación que se realiza durante todo el año.

La alcaldesa, Susana Marqués, ha destacado que este distintivo “pone en valor la excelencia de nuestras playas y el trabajo constante que se realiza para su conservación”, al tiempo que ha subrayado el orgullo que supone para el municipio volver a encabezar este ranking provincial.

Marqués también ha puesto el foco en “el esfuerzo continuado por mantener en óptimas condiciones los siete kilómetros de litoral, tanto para residentes como para visitantes”, recordando que las playas siguen siendo uno de los principales reclamos turísticos de Benicàssim.

Por su parte, la concejala de Playas, Elena Llobell, ha señalado que la renovación de las cinco banderas azules “reafirma el compromiso municipal con la calidad y sostenibilidad del entorno costero”.

Las banderas azules reconocen aspectos como la calidad del agua, la accesibilidad, la seguridad, los servicios disponibles o el cumplimiento de criterios medioambientales, convirtiéndose en uno de los distintivos más valorados del litoral europeo.

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La cita combina flamenco en directo, propuestas vinculadas a la hostelería local y actividades para todos los públicos del viernes 1 al domingo 3 de mayo, con cerca de una veintena de actuaciones y encuentros repartidos entre la plaza de los Dolores, la plaza de la Constitución, la calle Barberà i Ceprià, el paseo Alameda y el escenario principal del paseo Pérez Bayer.

El festival ha abierto este viernes con Paradita Flamenca (12.00 horas, plaza de la Constitución) y Cuerda Pa Rato (12.30 horas, plaza de los Dolores), dos primeras propuestas que han servido para calentar el ambiente desde el mediodía. La programación continúa ahora por la tarde con nuevos pases en distintos puntos del centro y se prolongará hasta la noche con el concierto de Sara de Las Chuches.

Flamenco durante toda la tarde

La tarde de este viernes concentra varias actuaciones repartidas por el centro urbano. El programa continúa con Al Lío (17.00 horas, interior de la calle Barberà i Ceprià), mientras que Colmao actuará a la misma hora (17.00 horas, plaza de los Dolores). Poco después llegará Patxi Ojana (17.30 horas, interior de la calle de los Dolores) y la tarde seguirá con Isra Maldonado (19.30 horas, plaza de los Dolores).

El primer gran concierto nocturno del festival lo protagonizará Sara de Las Chuches, que actuará con entrada gratuita en el escenario del paseo Pérez Bayer (23.30 horas). La artista cerrará una primera jornada que habrá llevado el flamenco desde las plazas y calles del municipio hasta uno de los escenarios principales de la cita.

La alcaldesa de Benicàssim, Susana Marqués, ha destacado que este evento “se ha convertido en una herramienta clave para dinamizar el municipio, generando un ambiente único en el que la música y la gastronomía cobran protagonismo en nuestras calles”.

Antonio Carmona, gran reclamo

El sábado abrirá la programación con un taller de sevillanas organizado por la Asociación Cultural La Mar de Flamenca, con inscripción previa a través del teléfono 692 300 293 o el correo lamardeflamenca@gmail.com (11.00 horas, piscina municipal). La jornada continuará con Cositas Buenas (12.30 horas, plaza de los Dolores), Cuerda Pa Rato (16.00 horas, plaza de los Dolores) y De Jaleo (17.00 horas, calle Barberà i Ceprià).

La noche del sábado concentrará dos de los momentos más esperados del festival en el escenario del paseo Pérez Bayer. Primero llegará el tributo a El Barrio (19.30 horas, paseo Pérez Bayer), con entrada gratuita, y después será el turno de Antonio Carmona (23.30 horas, paseo Pérez Bayer), también con acceso libre.

La concejal de Turismo, Elena Llobell, ha subrayado que “este tipo de propuestas contribuyen a consolidar un modelo turístico más variado y sostenible”.

Domingo familiar y participativo

El domingo tendrá un marcado carácter familiar y participativo. La mañana arrancará con la Flamenco Kids Party (11.00 horas, plaza de la Constitución), seguida de una exhibición de baile infantil con la colaboración del Estudio de Danza Coppelia y la Asociación La Mar de Flamenca (12.00 horas, plaza de la Constitución).

El programa continuará con el V Encuentro de sevillanas con Los Makis (13.00 horas, plaza de los Dolores), una de las citas más participativas del programa. Ya por la tarde actuará Beni Cai (17.00 horas, paseo Alameda) y el festival bajará el telón con Blanca Perdiguer (18.30 horas, escenario del paseo Pérez Bayer), en otro concierto de entrada gratuita.

Con esta programación, el Flamenco Fusión Gastro Festival vuelve a convertir la música en una excusa para recorrer Benicàssim, disfrutar de la hostelería local y vivir unos días en los que el flamenco sale del escenario para mezclarse con la calle.

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La actuación, incluida en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, incorporará un sistema que combinará señalización física con herramientas digitales y contenido interactivo accesible desde la web y los dispositivos móviles. El objetivo pasa por mejorar la movilidad peatonal y ayudar a quienes llegan al municipio a localizar mejor sus principales puntos de interés.

El proyecto también buscará reforzar el valor turístico de los recursos patrimoniales, culturales, naturales y deportivos, al tiempo que facilitará la planificación de la estancia con información práctica sobre servicios, alojamientos y oferta hostelera.

La alcaldesa, Susana Marqués, ha explicado que “esta actuación permitirá mejorar la accesibilidad, orientar de forma más eficiente a los visitantes y ofrecer una experiencia turística más inmersiva y personalizada, gracias a la combinación de señalización física y herramientas digitales adaptadas a las necesidades de cada usuario”.

Qué elementos incluirá el proyecto

La intervención prevé la instalación de 27 conjuntos direccionales de señalización peatonal completamente nuevos y cuatro tótems informativos de recursos turísticos, de los que tres serán de nueva creación y uno sustituirá al ya existente.

Además, el plan contempla la renovación de 11 atriles en la ruta de las villas, la incorporación de tres nuevos atriles en otros enclaves de interés del municipio y la colocación de 18 placas identificativas en edificios públicos.

A estas mejoras se sumarán 27 paneles de información turística, cinco de ellos de sustitución, junto con la renovación de ocho paneles de madera, con la intención de homogeneizar la imagen del sistema informativo urbano y actualizar su diseño.

La concejala de Turismo, Elena Llobell, ha señalado que la nueva señalética permitirá “poner en valor los recursos patrimoniales, culturales, naturales y deportivos de Benicàssim”.

Este eje de actuación contará con una inversión cercana a los 100.000 euros dentro del proyecto global Benicàssim, un destino sostenible e inteligente con eventos en cualquier época del año, que dispone de una financiación total de 2.001.722 euros procedentes de los fondos europeos Next Generation EU.

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La reapertura se vivió como una auténtica experiencia gastronómica. Un recorrido medido, plato a plato, que permitió descubrir la identidad de esta nueva Boga desde el primer bocado hasta el último.

Al frente está Héctor Cabello Lerma, con una base sólida en la alta cocina francesa y una mirada vasco-mediterránea que encuentra en la brasa su lenguaje principal. Todo pasa por el fuego, pero también por el tiempo, el fondo y el respeto absoluto al producto.

Un inicio que marca el tono

El recorrido arrancó con ostras francesas, algunas para saborear al natural y otras con salsa, un inicio limpio y directo que abre el apetito y sitúa al comensal en el terreno del producto puro. A partir de ahí, la experiencia empezó a ganar complejidad.

El tartar de salmón con guacamole aportó frescura y contraste, mientras que el foie —acompañado de coliflor— introdujo ya un juego más técnico, con matices y equilibrio entre grasa y delicadeza.

Uno de los pases más interesantes llegó con el tiradito de salmonete con salsa ponzu, donde la precisión en el corte y el tratamiento del producto marcan el carácter de la propuesta.

Producto, técnica y fondo

A medida que avanzaba el menú, la cocina empezó a mostrar su verdadera profundidad. Las patatas ratte, con su forma irregular y textura particular, llegaron acompañadas de jugo de carne y trufa, elevando un producto humilde a un nivel inesperado.

Las alcachofas con mollejas, enriquecidas con una intensa demi-glace, confirmaron el peso de los fondos en la cocina de Boga. Aquí no hay atajos: hay tiempo, reducción y sabor concentrado.

El pescado también jugó un papel protagonista. Un pescado del litoral —pargo madurado varios días— se presentó con puré de chirivía y una delicada salsa elaborada a partir de sus propias espinas, en un ejercicio de respeto absoluto por el producto y aprovechamiento total.

La fuerza de la brasa

El recorrido alcanzó uno de sus puntos más potentes con la chuleta de vaca madurada, trabajada a la brasa y acompañada de guarniciones que refuerzan el sabor sin restarle protagonismo. Aquí la cocina mostró su lado más contundente, pero también su precisión.

La presencia de productos del territorio, como la trufa del Maestrazgo, terminó de construir un discurso que conecta técnica y origen.

El cierre mantuvo el nivel con una tarta de queso con pistacho, cremosa, elegante y bien equilibrada, que puso el broche final a una experiencia coherente de principio a fin.

Más sobre el espacio

Más allá de los platos, la experiencia en Boga también se construye desde el espacio.

El restaurante muestra sin esconder su esencia: una cocina semiabierta que permite intuir el ritmo del servicio y el protagonismo del fuego, una nevera expositora con pescados enteros donde el comensal puede elegir la pieza que después se preparará a la brasa, y una estantería donde reposan conservas elaboradas por el propio equipo, reflejo de una cocina que va más allá del pase y trabaja el producto en todas sus fases.

A todo ello se suma una pequeña zona de huerto exterior, que conecta directamente con esa idea de cocina de origen, de temporada y vinculada al territorio, reforzando una propuesta que no solo se sirve en el plato, sino que también se vive en el entorno.

Una nueva etapa con identidad propia

La reapertura de Boga no responde a la nostalgia. Parte de lo que fue, pero construye algo nuevo. Más técnica, maduración, fondo y una clara apuesta por la cocina a la leña como eje vertebrador.

Ubicado frente al mar, en el puerto deportivo de Orpesa, el restaurante recupera su alma, pero la proyecta hacia una versión más madura y ambiciosa. Una propuesta que cuida cada detalle y que vuelve a situar a Boga como uno de esos lugares a los que siempre apetece volver.

El fuego sigue encendido. Y ahora, con más intención que nunca.

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El equipo técnico municipal trabaja en la evaluación de los efectos del temporal, que ha provocado importantes arrastres de arena y residuos. El consistorio ha explicado que, una vez concluyan las labores de cuantificación completa, se ejecutará un plan especial de adecuación de las playas.

La alcaldesa, Susana Marqués, ha subrayado la presión que sufre la franja litoral tras cada episodio de fuerte oleaje. “a nivel municipal, hacemos un gran esfuerzo, humano, técnico y económico para regenerar nuestras playas y ver como desaparecen algunas de ellas tras el temporal es frustrante, necesitamos acciones contundentes y decisiones a largo plazo por parte del Gobierno de España y la aprobación de la Ley de Costas que nos permita actuar de manera rápida y efectiva”.

El Ayuntamiento prevé iniciar el acondicionamiento del litoral en cuanto amaine el temporal, con actuaciones de acopios de arena, retirada de residuos, eliminación de carcasas, alisamiento de superficies y limpieza de salidas pluviales. El consistorio ha añadido que quedan por cuantificar las reparaciones en infraestructuras como pasarelas, duchas, lavapiés, arbolado, red de agua y sombras.

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La primera edila ha pedido un plan de regeneración definitivo y ha advertido del impacto repetido del oleaje sobre las playas y los elementos del entorno. “Necesitamos acciones urgentes y un plan de regeneración definitivo. No puede ser que, con cada temporal, desaparezcan playas, mobiliario y paseos marítimos”, ha señalado en un mensaje difundido en redes.

El Ayuntamiento vuelve así a insistir en la urgencia de una respuesta que proteja el frente litoral y reduzca los daños que se repiten cada vez que llega un episodio de mala mar.

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Uno de los elementos que más miradas está atrayendo son los dos murales de gran formato instalados junto a la playa. El primero se ha pintado en el anfiteatro Pepe Falomir y recrea un bosque mediterráneo lleno de matices, mientras que en la playa de Els Terrers ya luce una escena marinera con pequeñas barcas que se integra con el paisaje del entorno.

Estas piezas convierten zonas de paso en espacios más atractivos para vecinos y visitantes, a la vez que refuerzan la identidad visual de un litoral cada vez más cuidado.

125 bancos nuevos y luminarias renovadas

El cambio en el paseo marítimo también se nota en su mobiliario. La zona sur estrena 125 bancos sostenibles, fabricados con materiales reciclados y pensados para resistir la brisa marina sin deteriorarse. Su instalación busca mejorar la comodidad de quienes pasean por la playa y ofrecer un frente litoral más amable y moderno.

“Seguimos trabajando con el objetivo de tener una ciudad cada vez más amable, moderna y sostenible”, destaca la alcaldesa, Susana Marqués, quien remarca la importancia de que “el arte y la cultura sigan siendo parte de la identidad de Benicàssim y de la experiencia de quienes nos visitan”.

El plan también incluye la renovación progresiva de las luminarias con modelos más eficientes y de menor consumo, un cambio que permitirá mejorar la iluminación de las zonas de paseo y adaptarlas a criterios de sostenibilidad.

Marqués subraya que estas actuaciones responden al crecimiento de la zona sur, “al ritmo del aumento de vecinos que han elegido Benicàssim para vivir”, y se integran en una estrategia global para modernizar los espacios públicos y reforzar la calidad del litoral.

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Las playas de Heliópolis, Els Terrers, Torre Sant Vicent, Almadraba y Voramar cuentan con un sistema de gestión ambiental acreditado por la norma internacional ISO 14001:2015, lo que garantiza un control eficaz del impacto ambiental y un compromiso constante con la mejora continua.

La concejala de playas, Elena Llobell, destaca “la firme apuesta por la calidad y la sostenibilidad que el Ayuntamiento viene realizando desde hace años”. Recuerda, además, que el municipio “lleva 19 años cumpliendo favorablemente los requisitos establecidos en las auditorías de la Q de Calidad, y que hace 13 años incorporamos también la certificación ISO 14001, reforzando así nuestro compromiso medioambiental”.

Un modelo consolidado de gestión sostenible

Benicàssim alcanza este año su decimonoveno ejercicio con el sistema de gestión de calidad conforme a la norma UNE-EN ISO 13009 en las playas de Voramar, Almadraba y Torre Sant Vicent. A ello se suma el décimotercer año de implantación de la norma UNE-EN ISO 14001 en todo el litoral, incluyendo Els Terrers y Heliópolis.

La ISO 14001:2015 establece los requisitos para un sistema de gestión ambiental que ayuda a controlar la huella ecológica, cumplir la legislación vigente, optimizar recursos y reforzar la sostenibilidad de los espacios gestionados. Su cumplimiento garantiza una mejora continua en la protección del entorno natural y en la calidad de los servicios asociados.

Con estas acreditaciones, el municipio consolida su posición como referente en la gestión de playas y avanza en un modelo de excelencia que apuesta por la preservación del medio ambiente y por ofrecer una experiencia de calidad tanto a residentes como a visitantes.

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El proyecto combinará soportes físicos con tecnología interactiva basada en códigos QR dinámicos, tecnología NFC y beacons, que se comunicarán automáticamente con los teléfonos móviles cercanos para ofrecer información en tiempo real y en varios idiomas sobre playas, patrimonio, rutas, gastronomía y agenda cultural.

La nueva señalética, compuesta por más de 200 elementos informativos distribuidos por todo el término municipal, pondrá en valor los recursos patrimoniales, culturales, naturales y deportivos. Además, integrará la oferta privada de alojamientos, hostelería y servicios en una plataforma digital accesible desde la web y dispositivos móviles, que permitirá planificar la estancia y diseñar rutas personalizadas por el municipio.

Fondos europeos para un destino más sostenible

Esta actuación se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino “Benicàssim, un destino sostenible e inteligente con eventos en cualquier época del año”, financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU, con una inversión global de 2.001.722 euros.

La alcaldesa, Susana Marqués, ha destacado que los fondos europeos “están permitiendo mejorar la competitividad de Benicàssim y los servicios que ofrecemos a quienes nos visitan, reforzando nuestros valores de innovación y sostenibilidad”.

Por su parte, la concejal de Turismo, Elena Llobell, ha explicado que el proyecto “mejorará la movilidad peatonal y permitirá crear itinerarios personalizados combinando información física y digital adaptada a las necesidades de cada usuario”.

Próximos pasos

El Ayuntamiento adjudicará el contrato una vez completado el proceso de evaluación, con un plazo de ejecución de cinco meses. Con esta actuación, Benicàssim refuerza su estrategia de transformación digital y consolida su modelo de turismo sostenible, inteligente y accesible.

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